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20191227家政女皇视频和笔记:醋溜木樨,醋溜白菜的制作方法

发布时间:2019-12-30 18:55:06 作者:百年养生网 出处:百年养生网

本页提供2019年12月27日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《醋溜木樨》。主要介绍醋溜木樨、醋溜白菜的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

醋溜木樨的制作方法:

醋溜木樨

图:醋溜木樨

牛肉放盐、蛋清、淀粉、油抓拌后油锅炒至半熟捞出。锅内放开水奖木耳、黄花菜焯水后捞出。锅内放油,放葱姜蒜煸香,放牛肉、酱油、醋烹制后,放黄花菜、木耳、鸡蛋、放盐、糖、花椒油、水淀粉、醋大火调味出锅。

醋溜白菜的制作方法:

醋溜白菜

图:醋溜白菜

白菜取夹层部分,中间切开切片焯水后捞出,一勺白糖、两勺酱油、三勺醋、四勺水外加一勺淀粉、鸡精调制醋溜汁。锅内倒油,放辣椒提味后捞出,将葱、白菜放入锅中,放入醋溜汁大火翻炒后出锅。

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